대용량 1kg 끼리크림치즈 보관방법
저는 홈베이킹을 자주 하기때문에 대용량 재료들을 많이사용해요
가격도 합리적일뿐더러 한번 소분해놓으면 사용하기도 편리하거든요!!
저는 1kg 끼리크림치즈를 구매하였구요
인터넷창에 대용량 끼리크림치즈라고 검색하시면 끼리크림치즈 구매하실수있을거예요
홈베이킹을 자주 하시는분들은 한번 구매해보시길 추천드려요!
그럼 저만의 크림치즈 보관방법 알려드릴게요~~
크림치즈 영양성분이예요
원산지는 프랑스산이고 끼리크림치즈는 다른 크림치즈에 비해 산도가 약해 제가 생각하기엔 홈베이킹으로 제격인거같아요
끼리크림치즈
1kg 짜리 끼리크림치즈 박스를 열어보면 이렇게 파란봉투로 덮여있어요
탐사 종이호일 30cm x 40m
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꼭 위생장갑을 착용하시고 바닥에 유산지를 깔아 작업해주세요.
끼리크림치즈를 100g씩 잘라 소분해주세요
사용하실만큼 잘라주시면되구요 저는 기본적으로 100g단위로 많이 사용해서 100g씩 소분해주었어요
끼리크림치즈
100g씩 소분한 끼리크림치즈를 랩에 감싸주세요
끼리크림치즈
글래드 매직랩 일반형
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저는 매직랩을 사용하였는데 매직랩을 쉽게 자르는법을 알려드릴게요
우선 적당한 크기로 랩을 잘라주세요
끼리크림치즈
자른랩을 세로로 매직랩안에 2등분이 되도록 넣어주세요.
끼리크림치즈
넣어주신 다음에 잘라주시면 깔끔하게 100g 끼리크림치즈를 2덩이 넣을 만큼 자를수있어요
끼리크림치즈
가위나 칼로 자르는것보다 훨씬 쉽게 컷팅 할 수 있을 거예요
끼리크림치즈
소분한 끼리크림치즈를 통 안에 넣어주세요.
끼리크림치즈
냉장고 가장 안속에다가 넣어 보관해주세요
이렇게 소분한 크림치즈는 저는 2개월 넘는기간동안에도 사용하였으니 오랜기간 사용가능하시구요
크림치즈를 냉동고에도 보관을 많이 하시던데 저는 냉동고에 보관하면 아무리 해동을 잘하여도 분리현상이 일어나더라구요 이렇게 잘 소분한뒤, 냉장고 가장 안쪽에다가 보관하면 빨리빨리 사용하기에도 편하고 보관기관도 넉넉하니 더 좋더라구요!
그리고 대용량크림치즈를 구매하시면 미리 소분하지마시고 필요하실때 쓸만큼 쓰시고 남은 크림치즈를 소분하여 보관해주세요.
크림치즈는 개봉하는 순간부터 사용기한이 짧아져 미리 소분해놓으시면 사용기한이 더 짧아지니 참고하세요
그리구 김치냉장고에 보관하는것보단 그냥 일반 냉장고에 보관하세요!!
김치냉장고에 보관하면 아무래도 냉장고 냄새가 뵈이긴하더라구요
일반냉장고 깊숙히 보관하면 아무런 문제없습니다!!
특별한거없는 저만의 대용량크림치즈 보관방법이였습니다
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