안녕하세요
오늘은 백종원님의 만능 짜장을 이용한 짜장 덮밥 레시피를 공유할려고해요
언제 먹어도 맛있고 생각나는 짜장면 짜장밥을 백종원님 만능짜장으로 만들면 간편해서 참 좋아요
백종원 만능짜장은 마트에서 구매가능하고 직접 만들수도있어요
만능 짜장 만드는법도 제 블로그 포스팅에 올려놨으니 레시피에 링크 걸어둘게요
외식도 뜸하고 집에서 만들어 먹는 날이 많아진 요즘 만능 짜장 만들어놓으면 면에도 올려먹고 밥에도 올려먹고 떡볶이로도 만들어 먹을 수 있으니 참 요긴하게 잘 활용할 수 있어요
파 기름을 살짝 내 달걀을 넣어 만능 짜장소스와 밥을 비벼 먹으면 아이들도 어른들도 다 맛있게 잘 먹을거예요
다른 반찬 필요없이 짜장 덮밥 하나만으로도 한 끼 해결되는 짜장 덮밥 레시피 알려드릴게요!
만능짜장소스를 만들기가 귀찮다면 마트에서 백종원 짜장소스 구매해서 사용하셔도 간편하고 맛있고 좋아요
짜장 덮밥
달걀 2개
대파 1/4대(20g)
만능짜장소스 2큰술(40g)
식용유 2큰술(15g)
물 3큰술(30g)
밥 1공기(200g)
우선 요 레시피는 만능 짜장 소스가 있어야 가능한 레시피예요
만능짜장소스 만드는 법은 제 블로그 포스팅에 있으니 밑에 태그 남겨놓을게요
만능 짜장 소스 만들기 귀찮다면 마트에서 백종원 짜장 소스 사다가 쓰셔도 좋아요
하지만 직접 만드는 짜장 소스가 훨~씬 맛있다니 이 참에 만능 짜장 소스 만드셔서 두고두고 드세요
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떡볶이 황금레시피 백종원 짜장떡볶이 레시피
안녕하세요 오늘은 백종원님의 짜장 떡볶이 황금레시피를 공유할려고해요 이 짜장 떡볶이 레시피는 골목식당 군포편에 나온 떡볶이집에 백종원님이 알려 준 짜장 떡볶이 레시피예요 주변에서
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자 이제 만능 짜장 소스가 준비되었다면 본격적으로 짜장 덮밥 만들어볼게요
사실 만능 짜장 소스가 있다면 정말 빠르게 짜장 덮밥 만들 수 있어요
우선 대파를 반을 갈라 잘게 송송 썰어주세요
프라이팬에 자른 대파와 식용유를넣어 가볍게 볶아주세요
어느정도 파와기름이 볶아졌으면 파를 프라이팬 한 쪽으로 밀어놔주세요
프라이팬 빈 곳에 달걀2개를 넣고 달걀을 살짝 익혀 준 뒤 파와 함께 볶아주세요
달걀과 파를 볶고 만능 짜장 소스 2큰술을 넣어주세요
짜장 소스와 파 달걀이 잘 어우러지도록 볶아주세요
물을 아주 소량 넣어 짜장 소스를 잘 풀어주세요
물 너무 많이 넣으면 자칫 국이 될 수 있으니 짜장이 잘 풀어질 정도로 아주 소량만 넣어주세요
수분이 날아가고 기름이 자글자글해질때까지 볶아주세요
그릇에 밥을 담고 만들어 둔 짜장을 올려주세요
정말 간단한 짜장 덮밥 완성입니다
말이 필요없는 밥도둑 ! 아이들에게 해줘도 엄청 잘 먹는 답니다
만능짜장소스만 있다면 아주 쉽고 빠르게 만들 수 있으니 짜장을 좋아하신다면 꼭 만들어보세요
